驗出非洲豬瘟病毒而要殺豬的上水屠房，食環署已完成清潔消毒，今日恢復屠宰服務。豬肉行總商會理事長許偉堅在一個電視節目上指，政府昨日下午宣布重開上水屠房後，業界已盡量配合，希望盡快供應活豬，減低對市民的影響，又認為今次事件反映政府及業界溝通出現問題。香港禽畜業聯會副主席林榮源表示，業界昨日將本地活豬運到荃灣屠房，是為了將運輸的人手及資源等，能集中在今日將豬隻運往上水屠房，但業界昨日下午得知的消息，是星期一才會有新鮮豬肉應市，並非今日，認為有關活豬供應的訊息混亂。

民主黨立法會議員黃碧雲指，屠房牌照規定，除非有其他合理辯解， 否則持牌人不能拒收及不屠宰活豬，亦不可停止運作，今次荃灣屠房在無合理辯解下停運，政府應要作出懲罰。她又指，荃灣屠房不能做到分流本地及內地活豬，亦不能在上水屠房停運時發揮作用，認為政府應考慮收回有關牌照。