署理食物及衛生局長徐德義表示，上水屠房已經完成消毒程序，經獸醫認證後重開，今日最少有1300隻本地豬運往上水屠房，完成尿液測試後會恢復屠宰，至於內地活豬經文錦渡管制站進口，亦會先進行檢疫，有衛生證明書才獲批入境。被問到荃灣屠房昨日未有宰豬，令今日未能恢復活豬供應的原因，徐德義指有關問題牽涉屠房與賣手的溝通，政府未有參與。
徐德義又表示，本港至今確診五宗大鼠戊型肝炎個案，當局與傳染病專家已經開了會，會研究是否擴展檢測服務至全港所有醫院。他又指，政府明日會展開全城清潔及滅鼠運動，希望聚焦在人口稠密的地區滅鼠，食環署亦會加強巡查食肆並果斷執法。