因驗出非洲豬瘟病毒暫停運作的上水屠房，完成清潔消毒後，今日恢復屠宰服務，本地與內地活豬先後在上午及下午運抵上水屠房，到凌晨屠宰，明日市面恢復新鮮豬肉供應。豬肉行總商會理事長許偉堅說，今日會有2000隻活豬送往上水屠房，連同荃灣屠房的600隻豬，預計明日會有2600隻活豬應市，是平日的六成。
香港農業聯合會主席陳建業指，上水屠房內的活豬已完成拍賣，因數量不足，每擔豬肉的價格最平為2500元，最貴達3200元，較平日貴。許偉堅說，雖然來貨量不穩，但肉販會盡量維持貴買平賣的原則，保持零售價格，以挽回市民信心。