上水屠房再有豬隻驗出非洲豬瘟後，食物及衛生局長陳肇始，與十多名豬肉業界代表開會後，傍晚見記者，指午夜起會在上水屠房銷毀場內4100隻活豬，預計明日中午完成，再開始清洗消毒，期望四日內完成，強調清洗過程要貫徹，食環署已用最快速度清洗。她指，會面氣氛良好，坦誠溝通，業界同意盡量縮短活豬逗留屠房的時間，目標是「日日清」，但要在運作及供應鏈上要配合，防止非洲豬瘟爆發，避免對整體豬肉供應有影響。
陳肇始指，會面中無討論賠償問題，但當局早前已指會以市價賠償，當局亦爭取盡快恢復內地活豬供應。