上水屠房再有豬隻驗出非洲豬瘟後，食物及衛生局長陳肇始，下午與豬肉業界代表開會，她在會後指，明日凌晨起會銷毀上水屠房內4100隻活豬，預計明日中午完成，再開始清洗消毒，期望四日內完成。她指，會面氣氛良好，坦誠溝通，業界同意盡量縮短活豬逗留屠房的時間，目標是「日日清」，但要在運作及供應鏈上要配合，防止非洲豬瘟爆發，避免對整體豬肉供應有影響，會面中無討論賠償問題，但當局早前已指會以市價賠償。
在多區的肉檔，只得貨尾可以賣，有肉檔每斤豬肉賣128元，是平時的一倍；有肉檔表示，貨源供應不足，中午已沽清。豬肉行總商會理事長許偉堅希望，上水屠房盡快重開，趕及端午節前供應活豬。