食環署說，上午11時已經完成銷毀上水屠房的4100隻活豬，並會隨即消毒清潔屠房。鮮肉大聯盟副主席關國華表示，預計消毒程序需時三日，包括清洗屠房兩次，並要獸醫確認衞生情況。關國華說，由於來貨時間及數量不同，難以承諾縮短活豬逗留屠房的時間至「日日清」，但業界會盡量在36小時內屠宰；至於今次賠償問題，至今都未與政府商討，上次因為非洲豬瘟而殺豬的賠償亦未收到。他重申，局方會按市價賠償，因應市面活豬價格上升，賠償額應該高於上次，業界希望盡快恢復活豬供應，強調如果再有下次，業界難以經營。