上水屠房今日重開，早上陸續有一車車的活豬運到，並會實施「日日清」，所有活豬會在24小時內屠宰。鮮肉大聯盟理事凌偉業指，新措施對行業造成很大打擊，但與政府商討後仍願意實施，不過業界同時向政府提出三項訴求，包括檢討日後再有非洲豬瘟時，應否暫停屠房運作及全面撲殺豬隻，而業界是強烈建議毋須全面撲殺及關閉屠房；又要求政府協調代理行或與內地商討，要有足夠的活豬供應香港；又提出業界與食環署每星期會舉行定期會議，跟進措施的進展及活豬的供應量。他說，政府會向專家索取意見及報告，預計兩星期內會有答覆。

凌偉業指，今日約有1000隻內地活豬供港，只及平日的四分一，相信價格會有波動，但業界會盡量克制，又指豬肉供應量減少，相信所有肉檔未必明日能恢復營業。他又強調，內地對供應活豬到港的豬場有特定標準，與供應予內地的不同，較為嚴謹，毋須懷疑安全問題。