食物及衛生局長陳肇始預計，本港活豬供應短期未必可以迅速回復到過往水平，但當局會繼續竭盡所能，努力拆解，盡量減輕市民負擔，以及對業界影響。陳肇始撰寫網誌指，明白非洲豬瘟嚴重影響活豬供應，政府面對目前供應萎縮和價格飆升，也十分著急，一方面與內地當局會面磋商，爭取盡快增加活豬供應，亦與本地持份者，包括入口代理、屠房營辦商、買手、肉商及職工代表多次見面，聆聽他們意見。
陳肇始形容，非洲豬瘟影響有如一個「亂纏的線球」，錯綜複雜，構成問題的因素眾多，影響層面廣泛及相互牽引。她表示，政府保障供應同時，亦要做好防疫工作，一直小心翼翼「解結」，而每走一步，都要花相當時間和精力，參考專家意見，確保防疫要求合理，盡量減低對持分者影響，重申屠房「日日清」等安排，都來之不易。