食物安全中心在香港仔街市一個檔戶抽取的新鮮牛肉樣本,檢出不可在新鮮肉類中使用的防腐劑二氧化硫,含量是百萬分之281。中心已知會涉事檔戶,會繼續跟進和採取適當行動。