大批示威者晚上7時許，繼續包圍沙田警署，縱火焚燒雜物，火勢猛烈，並多度傳出巨響，警員在樓上淋水，示威者不斷向火頭加添木板，消防其後抵埗，用滅火筒灌救。
示威者早前向警署擲石頭和磚頭，有人就用彈叉向警署射磚頭，用雜物堵塞警署出入口及塗鴉。警方傍晚曾在向警署外施放催淚彈，示威者一度散開後，又再在警署外聚集。示威者又在沙田市中心一帶多條道路，用雜物的水馬堵塞馬路，一名客貨車司機與示威者因堵路問題爭執，司機在車上取出斧頭下車理論，指喝示威者，其他人勸阻開路，讓客貨車離開。