一連四日的美食博覽在會展揭幕，有外國參展商因為早前機場示威活動令航班取消，未能來港。其中一個原本售賣越南茶的攤檔，參展商因為未能來港，最終由本港一間有聯繫的公司頂替，改為售賣腰果和淮山等食品。檔主表示，越南公司繳付幾萬元租金，卻未能來港推銷國家產品，她亦感覺會場人流較少，示威者日前堵塞交通，令準備展覽的員工，在上班和送貨都面臨困難。
另一個原本由五間日本公司合辦的參展檔位，有公司代表因本港機場情況未能來港，亦有公司擔心香港情況危險而拒絕來港，最終只剩售賣和牛的日本公司來港營運檔位。負責人表示，已預計入場人流減少，但由於已為今次參展籌備很長時間，所以堅持來港推銷食品。