食物安全中心推出「自願減鈉目標」，邀請七間大型麵包生產商帶頭參與，參考世衛標準後，目標在一年內，將預先包裝的白方包及麥方包，每100克含納量平均不多於380毫克，即是平均每片含納量低於200毫克。食安中心會將達標產品資料放上網頁，供市民查閱，期望一年後，將計劃擴展到非預先包裝麵包。
有市民試食減了鹽的方包，認為味道差不多，有參與計劃的麵包生產商說，減少鹽份會令麵包較難發酵，師傅需要時間適應做法，但願意嘗試減少用鹽。