食物及衛生局長陳肇始說，昨日得知科大學生周梓樂不幸離世，事件很不幸，她很痛心和惋惜，相信警方重案組會一定會把事件調查清楚，她代表食衛局和政府，向周梓樂家人致以最深切慰問。
陳肇始說，衛生署近日在衞生防護中心網頁上，公布有關催淚煙的健康資訊，講解人體接觸到催淚煙會有何反應，及應如何應對，食安中心亦有指引，講解如果食物接觸到催淚煙，該如何處理。她承認政府對催淚煙成份認知有限，主要來自文獻。