國家衛健委高級別專家組組長鍾南山，在廣州記者會指，近幾十年急性傳染病中，接近八成來自動物，而南方人進食野生動物造成很多接觸，動物的病毒往往通過變異傳給人，認為全國人大常委會通過禁食野生動物決定，對以後突發傳染病有重要意義。鍾南山指，目前仍未知新型冠狀病毒是怎麼來，但穿山甲應該不是唯一的中間宿主，可能還有別的動物，又說目前香港等地出現聚集傳染，是因為下水道堵塞，認為廁所下水道要保持非常通暢。

鐘南山指，之前預測的內地疫情高峰，應該在2月中至2月底，目前新增個案宗數已經回落， 有信心疫情會在4月底基本控制住。他說，疫情雖然首先出現在中國，但病毒不一定發源在中國，目前不能就此判斷疫情是來自國外，只有對病毒進行溯源，有結果才可能回答這個問題。他慨嘆中國疾中心的地位太低，未有得到足夠重視，要一級一級上報，應該有行政權。