食環署署長劉利群在本台節目表示,自加強對食肆的規管後,食環署巡查過3萬2千次,發出1700多宗勸喻,及11宗檢控。她表示,現時勸喻階段已過,如發現有食肆違反任何一項規定,會即時作出檢控。

劉利群又指,第二輪防疫抗疫基金計劃按照食肆的面積,作為計劃資助的基礎,每間持牌食肆可獲25萬至220萬元不等,食肆店主需要承諾不裁員,及用不少於8成的資助額支付員工薪酬,若有食肆不遵守加強規管措施,有機會不獲發資助。