食物及衛生局長陳肇始在一個電台節目說，政府星期五放寬每檯人數上限至8人，但認為搭檯情況不理想，希望食肆盡量避免，食環署亦會向食肆發信，提醒員工要保持衛生。香港餐飲聯業協會會長黃家和指，如果不容許搭檯，一檯只坐3至4人是無意義，認為市民不會與不相識的人高談闊論，業界亦可考慮在檯中間分隔開，減低風險，因此預料放寬措施後，會出現搭檯。