消委會測試市面17款中式膠鑊鏟,有9款未能通過烹煮酸性食物測試,在浸泡於3%醋酸時的雜質釋出量,不符歐洲標準,最高超標11倍。消委會總幹事黃鳳嫺表示,其中1款鑊鏟頭浸入攝氏200度的花生油1分鐘,便已熱熔變形,產品物料是聚丙烯,熔點約為160至170度,與產品標示的耐熱溫度220度不符。她指鑊鏟熱熔後,塑膠物料有機會遷移到食物,造成安全風險,建議消費者停用。

黃鳳嫺指,美國、歐洲等地都有規管廚具釋出化學物質或污染物的法規,但本港只有消費品安全條例監管,建議本港參考海外情況,引入適用本港的法規。