再多61人進食荃灣「洪家手作洪瑞珍三明治」後食物中毒，總數增至154人。衛生防護中心表示，新增病人年齡2至61歲，當中17人要入院，其中3人證實感染沙門氏菌，目前全部人情況穩定。
台灣洪瑞珍日前已否認與事件有關，指在台灣及香港以「洪家手作洪瑞珍三明治」，或「洪家手作洪瑞珍二代店」為名開設的店舖，都是仿冒。