自反修例運動爆發，「攬炒」成為示威者普遍支持的概念。有零售業前線員工指，本身認為如果運動持續，中資背景企業的生意會受損，如果政府不讓步，中央的損失會比香港大，但他指，疫情爆發，加上港區國安法即將訂立，經濟開始下滑，「攬炒」的影響浮現，反而感到不知所措。
中大新聞與傳播學院院長李立峯的研究團隊，在去年9月至今年1月的4次大型遊行中，訪問參與者對「攬炒」的看法，超過8成遊行人士認為，如果香港出現極端情況，中央的損失會較香港大；但認為「攬炒」長遠對自身無影響的人，由去年9月的6成半，下跌至今年1月的5成半。李立峯認為，「攬炒」在去年仍然是一個抽象的概念，但在疫情和環球政經格局的轉變，「攬炒」的論述未來可能會有變化，未來民情會否轉變，就要視乎社會如何演繹「攬炒」，以及國際角力的發展。