食物安全中心在台灣新東陽一個罐裝魚鬆樣本，驗出水銀含量超標，達到百萬分之0.81，超出法例標準的百萬分之0.5，中心正追查有關產品的來源，並已通知涉事的網上商店停售同批次的產品，分銷商亦按中心指示進行回收。
食安中心表示，水銀可損害人體的神經系統，攝取大量的水銀會影響胎兒腦部發育，對成人就會損害視力、聽覺、肌肉協調性和記憶力；又表示市民應避免進食體型較大或捕獵性魚類，減低攝入過量金屬污染物的風險。