消息指,行政會議今日召開特別會議,商討進一步收緊防控措施,會議決定進一步收緊防控措施,星期三起食肆全日禁堂食,身處戶外亦強制戴口罩。政務司司長張建宗下午三時,會就防疫抗疫措施舉行記者會。
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餐飲聯業協會會長黃家和表示,現時已有1000至1200間食肆停業,3000多間食肆選擇不做晚市提早關門,生意減少三成以上,若再禁午食堂食,預料生意會錄得6成以上跌幅,整個七月會有50億虧損。
黃家和指,部分食肆難轉做外賣,例如主力舉辦婚宴及宴會的酒樓,部分小型食店亦無與外賣平台合作,業界難以單靠外賣就可以應付人工及其他成本開支,形容情況困難,希望政府動用防疫抗疫基金,為業界提供即時援助。
黃傑龍:全行生意或大跌九成
叙福樓主席兼行政總裁黃傑龍指,晚市禁堂食後,估計整個七月生意將跌五至七成,本港租金貴加上人力成本高,如果連日間堂食都禁止,全行生意可能大跌九成,等同將飲食業停擺,部分食肆更可能倒閉。他認為今輪疫情不應由餐飲業「埋單」,促請政府向業界作即時財政支援,以解燃眉之急。
擁有兩間法國餐廳的樂君平表示,禁晚市堂食後,生意額已大減三分二,若果進一步限制午市堂食,無法做外賣的高級餐廳只會「聽執」,批評措施無助解決人流聚集問題。