食環署與餐飲業界代表會面，商討如何進一步加強防疫措施，因應專家顧問建議加強餐飲處所空氣流通，食環署本星期內會公布，設立網頁提供平台，讓餐飲處所自願申報通風系統的每小時換氣量，及按需要設置的相關空氣消毒設備，公開予市民查閱。政府資訊科技總監辦公室亦向業界代表介紹正開發的感染風險通知應用程式，讓餐飲處所按需要參與，市民亦可自願參與、自主記錄，掌握到訪歷程。會上亦討論如何進一步向餐飲處所推廣使用非接觸式付款。
另外，食環署透過檢測承辦商，上周五起一連三日在蘭桂坊、尖沙咀及灣仔的酒吧區，共向酒吧員工及顧客派發超過2100個樣本瓶。檢測承辦商今個周末，會到蘇豪區、堅尼地城及太子的酒吧區派發樣本瓶，詳情稍後公布。