食物安全中心表示,數款新加坡進口的醬料可能含有可導致過敏的魚類成分,但未有在食物標籤上標明,對魚類敏感的人士不要食用有關產品,業界應停止使用或出售。有問題的是廣祥泰的參芭醬、香脆辣椒、辣椒螃蟹醬及叻沙醬,初步調查發現星馬泰貿易公司曾進口部分受影響產品,正展開回收。
中心指,魚類是致敏物的一種,對魚類敏感的人士進食後,可能出現呼吸困難、皮膚痕癢及紅疹等,嚴重可引起過敏性休克。