香港餐飲聯業協會會長黃家和在本台節目表示,政府禁止食肆晚市堂食後,業界整體生意大幅下跌七至九成,即使部份餐廳轉做外賣生意,都彌補不到損失,最多只可以令生意回復約兩成半;而酒樓及婚宴場地等大型食肆,生意額就跌至零,影響非常大。他指,疫情下已有約2300間食肆結業、數萬名員工失業,擔心年底前會再有約1000間餐廳會停業或結業,亦會幅射至影響相關行業,包括供應商等。
黃家和又說,政府在10月份公布餐飲業失業率達14.8%,屬各行業最高,預料本月行業的失業率,可能會進一步上升至15.5%,甚至16%,影響全行約20多萬名從業員。