政府宣布下月恢復舉辦農曆年宵市場。食物及衛生局長陳肇始表示，會在原有場地舉辦花市，但會大幅縮減年花銷售規模，場內攤檔數目會大約減半；所有年花檔戶可免費使用場地，但要遵守防疫措施，包括在啟市前2天辰接受食環署安排的免費檢測，獲陰性報告才可開檔，亦要提供員工名單及聯絡方法，方便一旦有確診個案要追蹤。政府亦會應用科技，監察及管制場內人流，同時利用網上資訊及傳媒廣播，盡快將場內最新情況通知市民。

陳肇始說，最新安排回應了社會訴求，亦平衡了防疫抗疫需要。她解釋，政府一個多星期前宣布取消年宵後，一直有與花農保持溝通，積極探討及思考可行的解決方案，強調現時容許花市重開，並不構成「轉彎」，而是從善如流，明白花農希望銷售年花，市民亦想過年前買花。

食環署長劉利群表示，上星期已與花農會面幾次，花農同意在疫情反覆下，大家都面臨很大挑戰，但亦要「抗疫行先」，會盡量配合防疫措施，包括願意增設「清潔時段」，即在花市營運幾小時後，安排清空場地，進行清潔消毒。

她又說，原本有超過一千檔花檔，現時場地無法維持原有規模，新安排下會盡量公平公開抽籤，希望檔戶不用轉場。而雖然規模減半，但按比例分配，做到起碼一戶有一檔，最多可以有三檔。

機電工程署總工程師李子傑說，每個場地入口將設置紅外線探測儀，為入場人士量度體溫，亦會在入口及出口點算人流，以紅、黃、綠三種顏色顯示多寡，上載至專有網頁供市民參考；入場市民亦可掃瞄「安心出行」應用程式。

劉利群以維園為例，指現場將劃分4個區，單獨設有人流管制系統，提供資訊給市民，人數到預設上限會顯示紅燈；如市民到場後人流太多，會設置等候區，限制入場。她說，紅綠燈系統可讓市民出門前獲得重要資訊， 避免人多時段，快買快賣，盡早離開，認為是較好安排, 不考慮設立預約制。

至於政府剛劃出檢疫指定區域的深水埗，有兩個場地花墟公園及長沙灣遊樂場，劉利群指兩個場地都是較空礦，並非位於住宅旁邊，當局會留意區內疫情發展，做好應對。