尖沙咀K11 Musea感染群組繼續擴大，衛生防護中心及食環署人員，下午聯同港大微生物學系講座教授袁國勇到場視察。衛生防護中心總監林文健表示，「名潮食館」群組至今有48宗確診個案，包括22名食客、9名員工及17名密切接觸者，大部份在2月18至27日發病，當中有21名食客在2月19日在商場內午餐，1人在2月18日午餐。另有3宗與K11 Musea有關的確診個案未知源頭，包括卡地亞一名員工、一名曾到Lilium餐廳的食客，以及Twinkie Cookies一名員工。

當局要求曾到黃頌仁醫務所的人士強制檢測

另有一宗初步陽性個案，患者曾到大角咀黃頌仁醫務所求醫，患者本人沒有到過K11 Musea。不過，有3名其後確診的K11 Musea「名潮食館」食客曾到這間醫務所求醫，醫務所一名護士昨日亦確診。林文健認為，目前仍然只屬第二代傳播。當局將發出強制檢測公告，要求2月22日起曾到黃頌仁醫務所求醫的人士，盡快接受強制檢測。

袁國勇：「名潮食館」輸氣管過窄或構成短距離空氣傳播

港大微生物學系講座教授袁國勇表示，初步分析「名潮食館」群組有兩個可能的傳播途徑，最有可能是透過短距離空氣傳播。他指，餐廳的輸氣管道很窄，大小只是牌照要求的三分一，令餐廳部份地方的空氣循環非常低，加上環境擠迫，食客容易受感染。而地下茶水間未有妥善分開乾淨和用過的碗碟，可能有染疫員工手部受污染，之後在遞茶水時令食客受感染。

袁國勇指，食環署人員會在商場的隔氣口取樣檢測，又會在「名潮食館」的鋅盆底扭開水喉位檢測。研究團隊亦會進行基因排序，了解另外3宗涉及其他K11 Musea店舖的個案感染源頭。袁國勇認為，K11 Musea現時基本上是安全，公用地方空氣通風應該無問題，員工及顧客洗手間都相當清潔。

他建議餐廳，最理想是分開「執檯」和「開檯」的員工，否則將會出現越來越多類似的爆發。

防護中心：對疫情發展有擔憂

林文健表示，目前與K11 Musea群組有關的檢疫人士有400多人，防護中心對疫情發展有擔憂，認為群組個案有回升跡象，當中三成患者沒有病徵。中心呼籲仍未聯絡上的15名「名潮食館」食客，盡快與中心聯絡；K11 Musea的員工亦應盡快檢測。