尖沙咀K11 Musea食肆「名潮食館」近日出現超級傳播，鮮風量被指只有牌照要求的三分一，測量師學會前會長何鉅業在本台節目認為，差距算是很大。他指，店舖喉管並非老舊，不過較為密集，轉彎接駁等都有困難，估計空氣流動因此不理想。
何鉅業認為，食環署審核設計細緻，但他聽過有食肆可能會自行調較鮮風機，例如在抽得太多熱空氣入內時，會將鮮風調低。