政府即將在預防及控制疾病規例第599F章中，加入訂明提供堂食餐飲處所，在換氣量或空氣淨化設備方面須遵守的規定，就落實食肆座位間，鮮風輸送量達每小時換氣6次，及適當地應用空氣淨化設備作替代安排，制訂具體指引。
食環署委任工作小組向政府提出建議，主席由工程師學會會長源栢樑出任。當局指，小組成員以個人身分獲委任，來自不同專業界別，包括公共衞生、工程、測量等。食環署和機電工程署會派出代表，以觀察員身分參與小組。