香港餐飲聯業協會會長黃家和說，飲食業界明日下午會再與食物及衞生局開會，討論「疫苗氣泡」安排，預料政府在會面後，將盡快公布實施詳情。黃家和預計，政府將順應業界的要求及建議，調整部份措施，包括容許因為身體狀況或特別原因不能接種疫苗的食肆員工，在自行申報後不用接種疫苗，但要定期做核酸檢測，至於會否收緊做檢測的頻率，就有待政府決定。
黃家和又指，全港一萬多間食肆中，只有兩、三成已下單購買空氣淨化裝置，以滿足在月底前改善換氣量的要求，其餘食肆仍在觀望，他估算全港食肆需要6萬至7萬部空氣淨化機，但連同正在生產的裝置，本港只有3萬部存貨，未能滿足要求，會再與政府商討如何解決。