行政會議成員、飲食界立法會議員張宇人，在一個電台節目表示，飲食業界正計劃在7月中起，為已經接種新冠疫苗的市民，提供晚市全單七折優惠，為期兩個月，每檯最少要有4名食客。他說，不排除午市的食客較多，但由於午市客人「食得快、走得快」，加上較多人等檯，食肆員工要檢查食客有否接種疫苗，會較為複雜，因此只安排在晚市提供優惠。
張宇人說，目前已有過千間食肆表明會參與，涵蓋茶餐廳、中式、西式、快餐、高檔次及中價餐廳等，認為業界反應良好，但難以預計市民會否積極響應。他指，稍後會將參與的食肆名單上載到指定網頁，旅發局會協助宣傳，亦不排除會推出更多鼓勵接種的誘因。