本港失業率進一步回落，5月至7月的失業率為5%，較上月公布的數據回落0.5個百分點，亦好過市場預期，就業不足率亦回落到2.4%，比上月收窄0.1個百分點。大多數主要經濟行業的失業率及就業不足率均下跌，其中建造業和零售、住宿及膳食服務業，以及藝術、娛樂及康樂活動業的失業率，有相對明顯跌幅。失業人數19.8萬多人，減少約1.5萬人。

有飲食業工會指招聘人手仍未回復到疫情前

飲食業職工總會名譽會長郭宏興表示，受消費券等措施帶動下，餐飲業的失業情況有改善，但在疫情下政府的防疫措施不時有變動，僱主在招聘員工時會較為保守，人手只有疫情前的7至8成，令員工的工作負擔增加。

政府料勞工市場續改善  惟變種病毒帶來不確定性

勞工及福利局局長羅致光表示，香港經濟繼續處於復蘇的軌道，勞工市場進一步改善。 其中零售、住宿及膳食服務業合計的失業率，下跌0.9個百分點，落到7.6%，當中餐飲服務活動業的失業率下跌1.4個百分點，降至8.6%。展望未來，羅致光認為，隨着經濟復蘇，加上消費券計劃的幫助，勞工市場應會繼續改善。但更具傳染力的新冠變種病毒在全球多地傳播，經濟及勞工市場面對不確定性的前景，社會各界必須協力實現更廣泛的疫苗接種，為經濟持續復蘇及勞工市場進一步改善打穩基礎。

經濟師指料本港失業率未來數月緩慢下降

大新銀行高級經濟師溫嘉煒指，本港失業率顯著下降，是因為近月疫情高峰期已過，本地零售和飲食等行業市道改善，預料未來數月失業率會緩慢下降至接近4%，但一方面要視乎本地疫情會否轉差，Delta變種病毒存在轉差風險，另一方面如果疫情保持受控，本港防疫措施會否進一步放鬆，亦會影響失業率能否繼續改善。

溫嘉煒又提到，近日派發電子消費券對改善就業有正面作用，但要回復到疫情前大約3%水平有難度，因為跨境旅遊接近冰封，短期難以恢復，失業率要再加快下降有困難。