全球最大牛肉出口國巴西的農業部表示,由於當地兩間肉類處理廠分別證實發現非典型瘋牛症個案,即時暫停向中國出口牛肉。中國是巴西牛肉最大買家,內地及香港購買巴西超過一半的出口牛肉。
報道指,兩間肉類處理廠分別位於馬托格羅索州及米納斯吉拉斯州,染病的都是年老的母牛。巴西農業部聲明指,非典型瘋牛症是牛隻因遺傳等因素自然發生,與食用遭污染飼料無關,不會威脅動物或人類健康。巴西境內從未出現典型瘋牛症病例。
食安中心:密切留意巴西非典瘋牛症個案發展
食物安全中心表示,會密切留意巴西有關個案發展及繼續跟進;又指非典型瘋牛症,即牛海綿狀腦病個案,在牛群中屬罕有並自發,根據世界動物衛生組織的資料顯示,未有證據顯示這種病具有傳染性。
巴西冷藏無骨牛肉佔本港進口量6成 業界稱有數月存貨
根據統計處資料,巴西是香港冷藏無骨牛肉的最大來源地,佔進口貨量6成。至於冷藏帶骨牛肉,由巴西進口的貨量就佔1成2。凍肉海產批發零售商會前秘書長鄭興表示,業界有幾個月的牛肉供應存貨,相信消息短期內對本港的牛肉供應,影響不大,但批發商未必會大手出售牛肉,價格有可能會上升。
稻苗學會會長黃傑龍指,巴西牛肉價格廉宜,有酒樓會用來製作牛肉球等點心,本港一旦無巴西牛肉供應,相信中式食肆或茶餐廳將較受影響。