大家樂集團(00341.HK)首席執行官羅德承出席股東大會後見記者，指上月初派發的第一期消費券，帶動餐廳人流上升，8月銷售數字比7月好，集團旗下餐廳已安裝消費券支付工具，相信亦可帶動未來幾個月的消費。他亦指，今年4月至7月的銷售額亦有雙位數升幅。他預計，第二期消費券亦能帶動業務增長，他指澳門每次派發新一輪消費券都有刺激作用，相信香港亦會有同樣效應。

集團去年學童飯盒方面的業務停擺，羅德承指，即使現時已開學，惟小學要達至7成接種率是「機乎沒可能」，在半日上課的情況下，學童飯盒的生意仍然在「燒錢」中，要依靠集團其他業務補救，他認為政府在推行防疫政策時，應顧及如何支援業界。

面對租金回升，及原材料價格高企的情況，羅德承指，集團加價空間不大，會推出不同餐單組合或以「加配」形式吸引消費者，及抵銷通脹壓力，他指今年的人均消費上升了1元。

開店方面，雖然今年已新開12間店，但同時亦關了營運效率較低的店舖，暫時店舖沒有淨增長為，但仍保持今年會開11間分店的預期。而內地的分店，因廣東疫情不穩，影響收舖及裝修進度，暫時只開5間新店，希望下半年可追回進度。