食物環境衛生署署長楊碧筠在本台節目表示，昨日有到多個公共街市視察安心出行使用情況，認為運作大致暢順，只是早上人多的時間較為繁忙。她指昨日出現的問題亦多數已有預計，包括有長者未裝好安心出行、不懂使用等，現場職員會盡量協助，相信有關問題只是措施實行初期的情況。

楊碧筠又指，昨日已因應新安排抽調人手在街市不同出入口協助，日後會視情況增加人手。她又回應有街市商販指生意受影響，指相信措施初期有人會有抗拒，但日後市民會習慣。至於Ｂ類食肆會否需要強制使用安心出行，楊碧筠指現行相關指示有效期至本月10日，相信如有改變政府會適時公布。

工會指人手不足執行混亂

食環署職工權益工會主席區邦添指，昨日公共街市前線同事，普遍認為首日強使制用安心出行的情況混亂。他指前線上周才接獲通知，時間倉促，人手方面難以安排，不少街市無足夠人手看守所有出入口，部分街市要調派小販管理隊等其他組別人手應付。他又指多區同事都不斷收到投訴，包括無人協助填寫資料，或執法準則不一等。

區邦添指部門不能長時間調派其他組別人手到街市，認為當局要盡快增聘人手，亦有同事憂慮責任問題，不知假如有人違反規定進入處所，前線是否需要負責。