食物及衛生局向幾十名保安局的抗疫特遣隊人員，以及酒店人員，舉行視像簡介會，講解營運社區隔離酒店的工作流程，包括有關感染控制的注意事項，例如穿戴和卸除個人防護裝備的正確方法，以及如何保持環境和個人衛生，確保工作人員安全處理酒店工作。局方指，正積極與多間酒店聯繫，會爭分奪秒增加社區隔離設施。
政府早前承租多幢酒店，作為社區隔離設施，接收無病徵或症狀輕微的新冠患者；至今首批4間社區隔離酒店已投入運作，提供約1700間房，今個星期內，將會有更多酒店投入服務，預料可額外提供超過4000間房。