政府呼籲市民，不需要囤積糧食，指鮮活食品包括冰鮮肉、水產、蔬菜等天天有來貨，供應穩定。政府表示，現時食米貯存商要按政府要求，儲備足夠市民15日食用量的存貨。而業界表示他們一般會儲存多一倍存貨，足夠本港市民1個月食用。至於可儲存的食品，例如冷藏肉，供應商一般備存約3個月庫存。

另外，昨日內地供港蔬菜量達2200公噸，為去年平均每日供應量近九成。昨日內地進口的冰鮮豬肉貨量大幅上升，約為平日的1.7倍；冰鮮家禽貨量維持在平日供應量九成左右，雞蛋供應一直正常。活豬方面，荃灣屠房徹底消毒後已重開，並提供有限度屠宰服務。水產供應亦大致平穩。政府會密切留意食品供應情況，與主要供應商和內地當局聯繫，確保食物供應穩定。而內地各相關單位已表示會全力支持特區政府抗疫，確保有足夠物資供港。

水路運輸開通

政府又指，由内地到香港的「海上快綫」水路運輸服務已開通，目前每日有最少3班駁船服務支援水路貨物供應，包括從深圳鹽田國際集裝箱碼頭到香港葵青貨櫃碼頭；從深圳大鏟灣碼頭到香港葵青貨櫃碼頭；及從深圳媽灣港碼頭到香港内河碼頭。內地3個碼頭昨日運輸供港物資，有近700個20呎標準集裝箱，重量超過4000噸。其中，生鮮食品類有超過20標箱，超過200噸；非生鮮食品類有超過650標箱；超過3800噸。自開航以來，3個港口總運輸供港物資超過3000個標箱，超過1.97萬噸。政府指，措施已達到初步成果，水路運輸的貨量不斷上升，食品供應大致穩定。