稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍在本台節目說，食肆今日起可以恢復晚市堂食，對業界來說是「止血」，以他的餐飲集團為例，未來兩星期訂位名額已滿，形容生意「瞬間」回到疫情前八成。不過他認為，由於仍限於4人一枱，宴會仍限於20人，對於講求熱鬧的中式酒樓來說，今輪放寬防疫措施的幫助不明顯，以往母親節市道以中式食肆較受惠，今年或許會比較平均。
黃傑龍說，現時幾乎全部餐飲從業員都經已接種最少兩針，笑言要請個沒打針的人很難。