由貿發局主辦、一連5日的美食博覽，在灣仔會展舉行。今早一開幕已人流暢旺，不少參展商推出優惠促銷，包括一元一罐XO醬，一元一盒長壽麵，以及冰皮月餅買三送一等優惠。有市民表示會先看看各商戶的貨品，合心意就會買。有市民帶同購物車，預算花千多元買月餅等食品準備過節。

有參展商推出鮑魚福袋投籃遊戲，勝出者可以獲得50至150罐罐頭鮑魚，有勝出者感到興奮，稱會將獎品分享給親朋好友，又預計今日入場會買鮑參翅肚，用光首期2000元電子消費券。亦有參展海味舖負責人指，在政府電子消費券計劃幫助下，希望生意增長兩成，又指今年場內繼續不設試食，希望推出更多優惠讓顧客試用產品，又認為政府的「紅黃碼」安排不會對人流影響太大。

有展商則推出一元鮑魚雞煲優惠，負責人表示，會在場內烹煮雞煲和播放雞啼聲吸引顧客，開賣數小時約七成客人用電子支付工具付款，認為今年在消費券帶動下，市民消費時較爽快，預計生意會翻倍，首日人流亦不錯，形容是「旺丁又旺財」。

陳茂波：逾9成參展商接受消費券交易

財政司長陳茂波在美食博覽開幕禮致辭時表示，第二期消費券已經派發，超過9成參展商可接受消費券，期望市民享受使用消費券購物的時刻。

陳茂波又表示，美食博覽在現在的艱難時期開幕，體現政府對展覽業的支持，政府相信展覽業能提振經濟及吸引外資來港。他相信大眾對第五波疫情後能重新舉辦大型展覽，感到慶幸。陳茂波表示，《十四五規劃》支持本港成為國際貿易中心，政府正研究長期策略，吸引更多機構來港舉辦展覽。