食物安全中心跟進兩宗涉及三文治的食物中毒個案，在位於火炭的涉事食物製造廠抽取的一個煙三文魚樣本，驗出含致病原D組沙門氏菌；至於從進口商取得的樣本，化驗結果合格。食安中心已指示有關食物製造廠，停止出售及棄置相關食品，同時關閉處所進行徹底清潔消毒，及落實改善措施。
衛生防護中心上星期公布，兩批共8名男女，月初進食購自火炭Bomber Salad的三文治後，出現食物中毒徵狀。