香港和內地下周一起全面通關。稻苗飲食專業學會會長徐汶緯指，業界熱烈歡迎，指旅客能帶動整個零售、餐飲消費鏈，預期飲食業生意額將有1成至1成半增長，計劃增加人手，但現時增聘人手有困難，又指2月及新年後是傳統旅遊淡季，現時放寬未必會令旅客量一下子急增，香港承載能力可以應付。而農曆新年假期期間，有數十萬內地旅客到訪澳門，預料香港再放寬後，來港旅客會比澳門多，因香港地方較大。

徐汶緯對今年旅遊餐飲業表現非常正面樂觀，指過往困擾業界的負面因素，包括限聚措施、疫情、旅客大跌等都已消除，期望年尾結算，遊客生意可回復至疫情前8至9成。

全面通關後旅遊業料今年仍難回復至疫情前水平

旅遊促進會總幹事崔定邦表示，政府撤銷多項入境限制有助促進旅遊業界復蘇，當中取消海外旅客的疫苗接種要求，讓香港終於能與其他亞洲地區看齊，提高競爭力，不過現時本港旅遊業的生意只回復至疫情前約2至3成，在本港運力要到明年才恢復至疫情前7成，海外旅客數量難在今年內返回疫情前水平。

崔定邦又稱，現時中港旅遊仍然停頓，相信實施免配額、免核酸過關初期，內地旅客不會一下子大幅增加，估計下周每天僅得不足10個內地團抵港，而受限於高鐵復運路線，初期亦會以短途旅客為主。

酒店業望全面通關帶動入住率重回9成

香港酒店業主聯會經理陳媛妍指，香港與內地全面通關後，內地旅行團將可復辦有助生意增長，前景樂觀。她指，剛過去的農曆新年假期，本地酒店入住率微升，但只集中旅遊旺區，入住率達8至9成，而非旅遊區入住率仍偏低，期望未來內地長假或暑假平均入住率，可重回疫情前的9成，視乎旅行團數量。

陳媛妍指，全面通關加上向外推廣香港的宣傳活動，旅遊業活動步向正常，但酒店業現時人手不足，會加薪及福利等吸引僱員。

有市民表示，出入境毋須再做檢測，會多些到內地，即日來回亦不會太花時間。亦有市民指，疫情前每月都會到內地遊玩，現時全面通關，可重拾內地之旅。