食安中心因應世界動物衞生組織通報，指加拿大薩斯喀徹溫省和魁北克省爆發高致病的H5N1禽流感，即時指示本港業界暫停從有關地區進口禽肉及禽類產品，包括禽蛋。
本港今年1至9月從加拿大進口約20公噸冷藏禽肉。