首階段管制即棄塑膠產品的措施昨日起實施，有日式超市售賣部分壽司、刺身，以及其他熟食時棄用透明膠盒包裝，改用紙盒盛載，紙盒上貼有「可於店內享用」的標籤，但超市內仍有透明膠盒包裝的食物出售。超市亦貼出告示，指若顧客希望在店內堂食區享用食物，要選購非膠盒盛載、貼有標籤的食物。店內所見，超市內的堂食區仍有顧客帶同用透明膠盒包裝的食物入內進食。

多名顧客都表示，用紙盒盛載壽司，未能檢視壽司的新鮮程度，及盒內是否標籤所標示的壽司，形容猶如「抽盲盒」，絕對不會選購，批評超市做法矯枉過正，擔心最終沒人選購的壽司會被丟棄，反而做成更多浪費。有顧客認為，為環保出力是好事，但不應因而影響市民的消費意欲。

在目前政策下，即棄塑膠食物容器和食物容器蓋，在第一階段的管制只是禁止向堂食顧客提供，但仍可銷售或向外賣顧客提供，到第二階段才會一併禁止。零售管理協會早前提交意見書時，亦曾提出關注，指顧客需要透過透明膠蓋檢視壽司、刺身和沙律的質素，才會選購。環保署回覆本台查詢時表示，會等待市場有成熟的替代品，才會考慮推行第二階段的管制，現時未有實施時間表。