環境及生態局局長謝展寰指,食環署不時將空置的固定小販攤位開放予重新編配,讓持牌流動小販可選擇遷移到固定的小販攤位或小販市場經營,同時讓合資格的公眾人士有機會加入小販行業,署方於2019年及2022年,一共推出540個空置固定小販攤位以供申請,至今已簽發523個新的固定小販牌照。

謝展寰書面回覆議員查詢指,香港人口密集,持牌流動小販在人流暢旺的街頭擺賣可能會造成阻塞和環境滋擾,甚至帶來衞生和火警的風險,食環署進行執管時會按實際情況,平衡小販的營運需要,以及其他街道使用者和附近居民的權利。他又引述文化體育及旅遊局表示,現時已有既定機制規管持牌小販,在平衡各方面的需要、符合相關政策目標及規定的情況下,相信可吸引旅客光顧。