國泰航空過去兩日從尼泊爾加德滿都抵港的CX640航班，都有乘客食物中毒，受影響人數增至36人。衛生防護中心認為，兩宗個案有流行病學關連，已檢取兩班機上向乘客供應的共同食物檢測，不排除受影響人數會增加。中心呼籲昨日及前日乘坐國泰CX640航班由加德滿都抵港的旅客，致電中心熱線21252372，以便提供健康評估；熱線將維持至本月17。

防護中心表示，昨日接獲的個案涉及20人，包括14男、6女，來自8個互不認識的家庭或組別，年齡介乎11至51歲。他們在機上用餐10至30分鐘後出現嘔吐、腹瀉、噁心、腹痛及發燒等食物中毒病徵。其中13人昨日凌晨抵港後到醫院求醫，全部毋須入院。除航機提供的食物外，調查暫未發現他們在登機前曾進食其他共同食物。

至於前日的個案，受影響人數增至16人，新增6人包括1男5女。有9人來自同一交流團，餘下7人互不認識。他們前日凌晨抵港，在飛機上用餐10至30分鐘後出現嘔吐、噁心、腹痛及發燒等食物中毒病徵。調查未發現交流團以外的7人在登機前曾進食其他共同食物。
　　 
防護中心指，兩班航班提供的共同食物包括麵包、水果、紅菜頭沙律、羊肉飯、雞肉飯和雪糕，調查人員已檢取兩班機上未向乘客供應的同批次食物樣本作檢測；同時審視出現病徵人士登機前在機場或尼泊爾境內進食的食物。防護中心及食物安全中心人員亦已到供應涉事航班食物的國泰航空飲食服務公司，以及相關航機進行調查，檢視食物烹調流程和衛生，調查顯示相關食物的儲存溫度及方法合適。不過，由於紅菜頭沙律涉及人手製作的工序較多，而進食前毋須再經翻熱，為審慎起見，中心已指示即時暫停供應紅菜頭沙律。

防護中心已將事件通知世界衛生組織及尼泊爾衛生當局，查詢有否接獲其他地區通報，由當地出發前往香港以外地區的航班，有乘客出現集體食物中毒的情況。