餐務管理協會主席梁振華指,年廿九團年飯訂座按年增長10至15%,大多屬新客,而家庭客人均消費約350元400元,與去年相若,相信仍受經濟前景不樂觀影響。他又說,公司客消費有增長,人均達400至500元,但整體與仍低於疫情前約15%,晚市只有一輪生意,客人「寫菜單」訂菜亦不太豪爽。

梁振華在電台節目表示,新年期間,食材來貨價稍微上漲,但在目前經濟狀況下,不敢將太多成本轉嫁食客,因此未有大幅加價,加幅只少於5%。他又指,恢復深圳居民「一簽多行」後,旅遊區商戶生意增長約20%,甚至出現「打蛇餅」的情況,但民生區商戶的生意增長就不大。