瑪嘉烈醫院腫瘤科懷疑爆發產志賀毒素大腸桿菌感染群組，涉及3名醫生，其中1人上周五死亡。協助追查感染源頭的香港大學微生物學系傳染病學講座教授袁國勇指，暫時未能判斷離世醫生的確實死因，要再進行一系列基因排序測試，並視乎家屬是否願意讓病理科醫生解剖屍體，並抽取組織檢驗，才有機會找出死因。

他在本台節目說，現階段未能排除任何可能性，要調查離世醫生是否有其他病毒或病菌感染、自體是否有免疫病，甚至曾否受化學藥品或輻射污染等。他指，醫護人員都很乾淨、有保持手部衛生，估計他們因握手或互相接觸而交叉感染的機會較低，又指產志賀毒素大腸桿菌不能在乾爽地方存活，因此3名醫生未必是因為辦公室環境污染而受感染；相反，他們共用的廁所可能是傳播途徑，但由於院方已多次消毒，減低能夠找出答案的機會。

因服用抗生素致死機會低

袁國勇指，檢視所有醫療紀錄之後，認為院方對涉事醫生的治療方案並無問題，形容「醫得很正確」。他說，該名醫生求診時發燒和血壓低，這些症狀均有機會由敗血症引致，因此醫療團隊根本毋須考慮，就立即處方兩種抗生素。他指，服用抗生素後要最少2至3日才有效，但涉事醫生入院24小時內已離世，因此死因與抗生素有關的可能性很低。

他又認為，全港醫院都必須確保院內辦公室和洗手間保持衛生，做足清潔和消毒措施。他重申，若事件涉及醫院餐廳出問題，就不會只有腫瘤科醫生受感染，呼籲到瑪嘉烈醫院求醫或覆診的病人毋須擔心。

進食未煮熟肉類或芽菜　有機會染產志賀毒素大腸桿菌

袁國勇解釋，產志賀毒素大腸桿菌，是大腸桿菌的一種，由日本醫學研究員志賀潔首次發現，因而命名為「志賀毒素」。一般大腸桿菌要約100萬粒才會令人受感染，但產志賀毒素大腸桿菌只需10至100粒便能致病，而且帶有抗酸性，胃酸未必能殺滅。

他說，患者不會透過空氣傳播受感染，而是有機會因進食未煮熟的肉煩或芽菜，或飲用未經消毒的奶類而染病。他指，大部分感染個案都不會引致嚴重症狀，亦毋須服用抗生素，只需飲用含電解質的水，確保不會脫水，自然排清病菌，「讓正常細菌佔回地盤，就已經可以打勝仗」；但5歲以下幼童、65歲以上人士或長期病患者，感染後就有機會嚴重腹瀉或出血性大腸炎，甚至在一星期後開始腎衰竭，或有溶血情況，可能會有生命危險，或需服食抗生素。