香港酒店業主聯會執行總幹事徐英偉指,五一黃金周旅客人數上升,帶動酒店業生意,在假期首3日,整體生意額按年上升一至兩成;其中上周五是訂房高峰,大部分旺區酒店爆滿,但臨近黃金周尾聲,周日的訂房開始回落兩至三成,有商業區的酒店更下跌近一半。
徐英偉認為,內地旅客仍有消費力,但會更注重產品特色,而不再是以往的「鴨仔團」消費。他又指,未來兩個月香港酒店將迎來淡季,會主力做母親節、餐飲及體驗等生意,亦會開拓內地非家庭客巿場,應對挑戰。
餐飲業稱生意上升2至3成
稻苗飲食專業學會榮譽會長邱金榮指,飲食業在五一黃金周的生意額整體上升2至3成,旅遊區及一些內地旅客較熟悉的店鋪都有受惠,但在假期最後一天明顯回落。 他指,內地旅客消費「手緊」,定價大眾化的食肆較受歡迎,亦會跟從網紅推薦選擇餐廳;而社區內的食肆生意則維持平穩。