食環署在馬鞍山打擊以冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售的違規行為,在新港城中心街市一間新鮮糧食店,檢獲196公斤懷疑冷藏牛肉,並即時銷毀,亦即時封存約234公斤冷藏牛肉作調查,並抽取牛肉樣本進行防腐劑檢測。
食環署表示,涉事商鋪違反持牌條件,正展開程序,取消牌照;如有足夠證據,將提出檢控。另外,署方亦發現涉事商鋪未有妥善維修,違反食物業規例,將會向持牌人提出檢控。
食環署:去年至今共打擊10宗相關個案 將繼續巡查
食環署表示,自去年至今,署方共偵查10宗冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售的個案,全部商鋪都被取消牌照,署方將會繼續巡查糧食店及肉檔,積極處理接獲的投訴,繼續嚴厲執法打擊違規行為。呼籲市民光顧信譽良好的新鮮糧食店,如有懷疑可以向署方舉報。