一連四日的「香港冉起當代藝博會」（Affordable Art Fair Hong Kong）今日起於灣仔會展開鑼。其中，旅發局聯同主辦單位邀請本地藝術家許開嬌，以「士多」文化為主題，設計互動藝術體驗區「嬌姐士多」，放置經典雪櫃、汽水箱及各款零食。

許開嬌表示，在畫廊一角還原傳統士多，能給予觀眾驚喜，而當觀眾走入士多尋寶時，會發現一些傳統零食例如白兔糖、薯片，以及豆豉鯪魚罐頭等，是以工筆水墨技法重新演繹，製作成一比一大小的青花瓷器。許開嬌希望，透過全新的藝術演繹，能讓市民及旅客認識香港的獨特事物；而在畫廊展期間，許開嬌亦會化身為士多老闆娘與觀眾交流。

旅發局則在「嬌姐士多」旁，設置一幅印有本地屋邨及士多相片的主題牆，並放置數張桌椅，讓觀眾可現場品嚐士多小食及飲品，期望讓市民及旅客感受港式士多文化，並深入探索各區特色。

觀眾表示，「士多」體驗區勾起他的童年回憶，他特意在明信片寫下，希望能再品嚐失傳已久的橙味「蓮花杯」。
 
有居港多年的外國人就表示，在畫廊看到一間雜貨舖令人驚喜，認為是整個藝博會中最特別的藝術品。她說，起初好奇眼前的商店與藝術有何關係，走入商店後，才發現陳列的商品中，混雜著仿製零食的青花瓷器；她亦有品嚐「蓮花杯」及體驗扭蛋機，讚揚整個體驗有趣，讓她更想了解香港人的集體回憶。

不少藝術家以香港為靈感作畫

藝博會不少畫作都與香港有關。有專為本地報章創作的畫家，以早前美國取消香港寄往美國貨品的小額免稅安排，以及政府實施管制即棄塑膠餐具為題，創作漫畫。
 
有居港30年的英國人創作一幅名為「Hong Kong Butterfly」（香港蝴蝶）的畫作，把具香港特色的事物例如維港、「怪獸大廈」及粵劇女演員，以及日常熟悉的事物例如地鐵線路、魚蛋等，解構並重組成一隻蝴蝶，以呈現他眼中的香港。他解釋，香港經過長時間的演變，有著自身的獨特魅力，就正如蝴蝶破繭而出；又認為，本地人和外國人都能與他的作品產生共鳴。
 
另外，文化體育及旅遊局局長羅淑佩下午入場參觀，並與藝術家交流。