夜幕低垂，華燈初上，貴州省會貴陽市青雲路步行街開始熱鬧起來。當地品牌企業早年斥資2億元人民幣進行改造，令原本被稱為「深夜食堂」的老夜市及老舊廠房搖身一變，成為青雲市集，集餐飲、文創、娛樂於一身。

經改造的夜市，一併改善了環境衛生、阻街和噪音等問題，但仍能保留原有風味，吸引不少年輕人來消遣，部分店鋪更通宵營業。行政長官李家超前年到訪貴州時，亦曾來感受當地的「夜繽紛」。

遊客讚青雲夜市地道　港人旅客：選擇多、消費便宜

與朋友首次到訪貴州的港人遊客曾小姐表示，青雲市集在小吃、時裝等方面選擇多，「如果香港有類似模式的夜市，我會很開心，因為我喜歡吃東西」。她又說，青雲夜市較多小店和自創品牌，消費水平亦低於香港。

來自上海的伍小姐則指，上海予人大都市的感覺，餐廳大多開設在商場裡，「沒有這麼接地氣、這麼有煙火氣的小吃，價格又便宜、又好吃，老百姓都消費得起，十幾塊錢、20塊錢，可以吃得飽飽的」。

老店主管：改造帶動人流增三分一

青雲步行街和市集主攻本地客群，去年共有約1817萬人次到訪，按年增20%，當中90%是年輕人，全年總銷售額達6.6億元人民幣。目前進駐的280間商戶中，有百多間在改造前已在於原址營運，部分更是已經營10至30年的老商戶。

其中一間老牌烤魚店的主管劉小姐說，餐廳早在1998年創業，輾轉於2006年搬到現時的鋪位，當時整條街的環境衛生都不太好，「整條街都是夜市，帳篷有一點亂，改造後、規範了過後，外地來貴陽旅客的客人多了，生意就回來，肯定要比以前好一點」。她又指，步行街經改造後，不再只是夜間人流多，日間亦能吸引本地民眾和旅客來訪，帶動整體人流增加三分之一。

部分商戶憂改造影響生意　招商經理：城市更新步伐不停

青雲市集招商運營經理陶鋼表示，部分舊商戶的確曾擔心改造會令客源流失、影響生意，「一開始有一些商戶肯定會有一點意見，但城市更新步伐不會停止，是一定會往前進的。一些有遠見的商戶就會選擇留下來，因為他們知道城市更新改造，對大家經營、生意也好，還是整個環境也好，都是一個很大的提升」。

被問到夜市會否影響附近居民生活，陶鋼指，步行街一帶原本就是「宵夜街」，晚上本來就較嘈雜，老居民亦越來越少；加上改造創造近2000個就業職位，不少商戶都選擇租用附近單位，作為員工宿舍或倉庫，「在營業時間，其實房子裡都沒有人，就很好解決了噪音擾民的問題」。

至於同樣的「夜經濟」模式可否套用在香港，陶鋼認為，每個地區均有不同特色，最重要是因地制宜，採用適合當地的發展方向。

記者：馮天蘭　貴州貴陽報道